Úvod

Semínka jsou přírodní produkt a s postupem času přirozeně ztrácejí klíčivost. Tento proces nelze úplně zastavit, ale správným skladováním ho lze výrazně zpomalit. Díky tomu si semínka mohou uchovat své vlastnosti i několik let a spolehlivě klíčit.

Správné skladování je důležité nejen pro pěstitele microgreens, ale pro každého, kdo chce mít jistotu rovnoměrného klíčení a dobrých výsledků při pěstování.

Co nejvíce ovlivňuje životnost semínek

Na klíčivost a celkovou kvalitu semínek mají zásadní vliv čtyři faktory: teplo, světlo, vzduch a vlhkost. Pokud jsou semínka dlouhodobě vystavena některému z nich, jejich životnost se zkracuje.

• Teplo urychluje stárnutí semínek a vnitřní procesy, které vedou ke ztrátě klíčivosti.
• Světlo podporuje degradaci semene a je častým problémem u průhledných obalů.
• Vzduch způsobuje postupné vysychání semínek.
• Vlhkost zvyšuje riziko vzniku plísní a může semínka znehodnotit velmi rychle.

Ideální podmínky pro skladování semínek

Ideální prostředí pro skladování semínek je chladné, suché a tmavé místo s minimálním přístupem vzduchu. Vhodným řešením je například lednice, kde panuje stabilní teplota a minimum světla.

Stejně důležitý jako samotné místo je ale i obal, ve kterém jsou semínka uchována. Bez správného balení ani ideální teplota nedokáže zabránit jejich rychlejšímu stárnutí.

Jak semínka balíme

Semínka balíme tak, aby je mohl zákazník dlouhodobě skladovat doma a aby si zachovala co nejvyšší klíčivost. Nejde nám jen o bezpečné doručení, ale o to, aby byla semínka chráněná i při dalším skladování po otevření.

Používáme neprůhledné uzavíratelné sáčky s AL vrstvou, které výrazně omezují přístup světla, vzduchu i vlhkosti. Díky této vrstvě vzniká stabilní prostředí, ve kterém semínka zbytečně nestárnou a lépe si zachovávají své vlastnosti.

Průhledné obaly sice umožňují vidět obsah, ale dlouhodobé působení světla může klíčivost semínek postupně snižovat. Proto dáváme přednost funkčnímu řešení, které podporuje dlouhodobou kvalitu, i když není na první pohled tolik efektní.

V kombinaci s chladným a suchým místem skladování tak tento způsob balení pomáhá zajistit, aby semínka vydržela zákazníkovi v dobré kondici co nejdéle.

Jak dlouho lze semínka skladovat

Při správném skladování si semínka mohou uchovat dobrou klíčivost i několik let. Konkrétní doba závisí na druhu semínek a stabilitě podmínek, ve kterých jsou uchovávána.

Obecně platí, že čím méně jsou semínka vystavena teplu, světlu, vzduchu a vlhkosti, tím déle si zachovají své vlastnosti.

Shrnutí

Správné skladování semínek není složité, ale má zásadní vliv na jejich životnost. Pokud jsou semínka chráněna před teplem, světlem, vzduchem a vlhkostí a uchovávána ve vhodném obalu, výrazně se tím prodlužuje jejich klíčivost a spolehlivost při pěstování.