Řeřicha je nezaměnitelná klasika, která se ve formě microgreens pěstuje již od pradávna a dala by se označit jako předchůdce všech microgreens. Má svou specifickou jemně štiplavou až pepřovou chuť. Využít ji můžete, jako ozdobu vašich pokrmů a také bude výbornou přísadou do salátků, pomazánek a polévek.
Výhonky řeřichy se mohou pyšnit vysokým obsahem pozitivních látek, jako jsou hořčičné oleje, karoteny, antioxidanty, vitamíny (A, B1, B2, B3, C, D, E) a minerály (draslík, fosfor, jód, vápník, železo). Pravidelnou konzumací si zajistíte detoxikaci svého těla, získáte více energie, vyčistíte si krev a podpoříte své trávení. Řeřicha má dokonce schopnost působit na lidský organismus, jako přírodní antibiotikum.
Chuť: mírně pikantní
Vitamíny: A, B1, B2, B3, C, D, E
Minerály: draslík, fosfor, jód, vápník, železo
Použití: ozdoba pokrmů, přísada do salátů, pomazánek a polévek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.