Sklenice na klíčení 700 ml

Nakličovací sklenice je jednoduchá a elegantní pomůcka, díky které si snadno dopřejete čerstvé klíčky plné vitamínů a minerálů kdykoliv během roku. Stačí pár dní a v kuchyni vám vyroste zásoba čerstvých výhonků, které dodají energii a zpestří každý pokrm.

Sklenice je vybavena praktickým šroubovacím víčkem s jemnou nerezovou síťkou, která usnadňuje proplachování semínek. Součástí je také pevný kovový stojánek, jenž drží sklenici ve správné poloze, a keramická miska, která zachytí přebytečnou vodu po každodenním proplachování. Celý set tak tvoří funkční a zároveň estetický doplněk vaší kuchyně.

Jak na klíčení ve sklenici

Použití nakličovací sklenice je snadné i pro úplné začátečníky. Do sklenice nasypte menší množství semínek – myslete na to, že po nasátí vody zvětší svůj objem i několikanásobně a dále porostou. Zalijte je vodou a nechte máčet ideálně 4–12 hodin (dle druhu semen). Poté vodu vylijte a semínka několikrát propláchněte čistou vodou. Tento postup opakujte ráno a večer až do doby sklizně.

Největším nepřítelem při klíčení je plíseň, která vzniká ve vlhkém prostředí bez dostatečné cirkulace vody. Právě proto je pravidelné proplachování minimálně dvakrát denně klíčové – semínka zůstávají čistá, zdravá a bez rizika znehodnocení.

Víčko se sítkem vám umožní pohodlně napouštět i vylévat vodu, aniž by semínka vypadla. Díky stojánku sklenice zůstane vždy v optimálním sklonu, což usnadní odtok vody a zajistí správné podmínky pro zdravý růst klíčků.

Co všechno můžete klíčit

Ve sklenici můžete nakličovat většinu druhů semínek určených ke klíčení – od čočky, mungo fazolí či vojtěšky až po ředkvičku nebo brokolici. Jen u velmi drobných a slizotvorných semen (například rukola či řeřicha) je vhodnější použít nakličovací misky.

Doba klíčení se liší podle konkrétního druhu – menší semínka bývají připravena ke sklizni už za 3–4 dny, větší druhy potřebují zpravidla 6–8 dní.

Klíčky hrášku

Klíčky vojtěšky

 Čerstvé a vždy po ruce

Jakmile klíčky dosáhnou požadované velikosti, jednoduše je vyjměte ze sklenice a propláchněte. Čerstvé výhonky jsou plné živin a díky jemně pikantní nebo nasládlé chuti se skvěle hodí do salátů, sendvičů, polévek i na ozdobu hotových pokrmů.

Pokud klíčky nespotřebujete hned, můžete je uchovávat několik dní v uzavřené dóze v lednici. Nejlepší jsou ale vždy čerstvě sklizené – tehdy mají nejvyšší obsah vitamínů a nejvýraznější chuť.

Výhody domácího klíčení

Klíčení ve sklenici je nejen cenově dostupné, ale také šetrné k přírodě. Sklenici můžete používat opakovaně, takže nevzniká žádný zbytečný odpad – jediným „odpadem“ je přebytečná voda z proplachování.

Naše semínka pocházejí z organické produkce, takže máte jistotu, že nekonzumujete chemicky ošetřená ani mořená semena. Každý den si tak můžete dopřát čerstvou a čistou dávku živin v té nejpřirozenější podobě.

Nakličovací sklenice vám umožní mít doma stále čerstvou zásobu zdravých výhonků – snadno, rychle a s minimální námahou.

Microgreens vs. klíčky