Jaký substrát vybrat pro pěstování microgreens?

Jedním z klíčových požadavků pro úspěšné pěstování microgreens je volba média, které zajistí optimální prostředí pro růst. Správný substrát by měl udržovat právě ideální vlhkost, kterou semínka potřebují pro klíčení, ale současně musí umožnit odtečení přebytečné vody do podmisky. Kromě toho musí být dostatečně vzdušný, čímž pomůže ke snadnějšímu zakořenění. Dále má zvolený substrát také vliv na výslednou chuť vašich microgreens.

Připravili jsme pro vás přehled nejlepších substrátů a doplňků pro pěstování. V následujících řádcích se dozvíte, jak vybrat takové pěstební médium, které bude vyhovovat vám i vašim rostlinkám.

Několik tipů pro substrát na pěstování microgreens

1. Kokosový substrát – je velmi oblíbeným médiem, jelikož má perfektní vlastnosti pro pěstování microgreens. Vyrábí se z vláken kokosových ořechů, díky tomu je vzdušný, skvěle drží vlhkost a současně není náchylný na vznik plísní. Kokosový substrát sám o sobě neobsahuje živiny a vy můžete buď pěstovat bez nich, nebo je přidat dodatečně a podpořit růst.
   
   
2. Rašelinové substráty – jedná se o lehké substráty, které jsou obvykle směsí více druhů rašeliny. Rašelina má velmi dobré pěstební vlastnosti, jež jsou srovnatelné s kokosovým substrátem. Tyto substráty se mohou prodávat bez přídavku hnojiv nebo jako předhnojené.
   
   
3. Minerální vlna (rockwool) – je tenká pěstební rohož vyrobená z přírodních materiálů. Její největší výhodou je, že si ji můžete dle potřeby nařezat do jakýchkoliv rozměrů. Oproti předchozím substrátům má větší tendenci k vysychání, a proto je důležité dbát na pravidelnou zálivku. Minerální vlna je vhodná pro pěstování malých semínek, jako jsou rukola, vojtěška, brokolice nebo třeba pak choi.
   
   
4. Dále existuje řada pěstebních rohoží z nejrůznějších materiálů, jako je například konopí či kokos.
   
   
5. Perlit – nejedná se o pěstební médium, ale o přídavek do ostatních substrátů. Výsledná směs obohacená o perlit je více vzdušná a díky tomu dochází ke snadnějšímu zakořenění. Některé substráty již perlit obsahují, do ostatních ho můžete přidat a tím zlepšit jeho vlastnosti.
   
   
6. Vermikompost – je organický přídavek, který je tvořen žížalím trusem bohatým na živiny. Běžné microgreens si pro úspěšný růst sice vystačí se zásobami ze semínka, nicméně při delší době pěstování je na místě substrát obohatit. Toto přírodní aditivum je skvělým přírodním hnojivem a má pozitivní vliv na chuť vašich rostlinek.
   
   

Naše rada na závěr

Každé pěstební médium má své výhody i nevýhody a konečně je na vás zkoušet a najít takové, které nejlépe bude vyhovovat vašim osobním preferencím. Každopádně pokud s microgreens začínáte, doporučujeme zvolit kokosové vlákno, které má výborné pěstební vlastnosti a díky své universálnosti v něm prosperují všechny druhy semen.